リメイク・食べ合わせ

スンドゥブのピリッとした辛さと、豆腐の柔らかな食感は一度食べると癖になりますよね。お店で食べるのはもちろん、最近ではスーパーで手軽に買えるスープの素も増え、家庭での定番料理になりつつあります。しかし、美味しいスープを最後まで飲み干すのは意外...

スンドゥブの濃厚で旨辛いスープに、ツルツルとした食感の麺を合わせる「スンドゥブラーメン」は、一度食べるとクセになる美味しさです。お店や自宅で楽しむ際に、どのような麺を選べば良いか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。実は、選ぶ麺の種類に...

美味しいスンドゥブチゲを作った翌日、中途半端に残ってしまったスープの扱いに困ることはありませんか。旨味がたっぷり凝縮されたスープを捨ててしまうのは、非常にもったいないですよね。そんな時に最もおすすめなのが、うどんを投入するリメイク方法です。...