価格と購入ガイド

特別な日や自分へのご褒美に、とろけるように美味しい黒毛和牛のリブロースを味わいたい、と考えたことはありませんか？きめ細やかな霜降りと、濃厚な旨みが魅力のリブロースは、牛肉の中でも特に人気の高い高級部位です。しかし、いざ購入しようとすると「値...

黒毛和牛のヒレ肉と聞くと、「高級」「特別な日のごちそう」といったイメージを持つ方が多いのではないでしょうか。そのとろけるような柔らかさと、上品な味わいは、まさに牛肉の最高峰。しかし、いざ購入しようとすると「相場はいくらくらい？」「なぜこんな...

レストランや精肉店で、ひときわ目を引く「黒毛和牛」。きめ細やかな霜降りと、とろけるような食感は、多くの人々を魅了してやみません。しかし、その価格を見て「どうしてこんなに高いのだろう？」と疑問に思ったことはありませんか？実は、その価格には、私...

高級なお肉の代名詞である黒毛和牛。「特別な日にしか食べられない…」なんて思っていませんか？実は最近、多くのスーパーで黒毛和牛が取り扱われるようになり、以前よりもずっと身近な存在になりました。 とはいえ、パックに貼られた値段はさまざま。「同じ...

特別な日のごちそうや、自分へのご褒美として食べたい黒毛和牛のサーロイン。きめ細やかな霜降りと、口の中でとろけるような食感は、まさに「牛肉の王様」と呼ぶにふさわしい逸品です。 しかし、いざ購入しようとすると「100gあたりいくらくらいが相場な...

お財布に優しく、大容量の商品が魅力の業務スーパー。その中でも、お肉コーナーで気になる存在なのが「ハラミ」ではないでしょうか。「焼肉屋さんで食べるハラミが好きだけど、業務スーパーのものはどうなの？」「安すぎて味が心配…」「冷凍だけど美味しく食...

スーパーの精肉コーナーに行くと、さまざまな牛肉の部位が並んでいて、「どれを選べばいいの？」「値段がこんなに違うのはなぜ？」と迷ってしまうことはありませんか？牛肉にはたくさんの部位があり、それぞれに味、食感、そして値段が大きく異なります。もし...

スーパーで牛肉を選んでいるとき、「同じ牛肉なのに、どうしてこんなに値段が違うの？」と疑問に思ったことはありませんか。牛肉100gあたりの値段は、和牛、国産牛、輸入牛といった種類の違いや、サーロインやバラといった部位の違いで大きく変わります。...

コストコといえば、大容量で高品質な商品が魅力ですが、中でも精肉コーナーに並ぶ牛肉は特に人気があります。 「プライム」や「チョイス」といったアメリカ産牛肉の高品質なグレードのものが、驚くほどリーズナブルな価格で手に入るのが最大の理由です。 し...

栄養満点で、独特の濃厚な旨味が魅力の牛レバー。「食べたくなったからスーパーに買いに行こう！」と思っても、以前のように「レバ刺し」として食べられないのはなぜだろうと疑問に思ったことはありませんか？実は、2012年7月から、食品衛生法に基づき牛...